Nicolas LE CALVEZ

FORMULATION DURABLE

« La collaboration avec les producteurs locaux dans le cadre des pratiques de formulation durables en aromatique. » 

Les marques engagées dans la durabilité cherchent souvent à établir des partenariats avec des producteurs locaux, en particulier ceux qui cultivent des plantes aromatiques et fournissent des matières premières naturelles pour les arômes alimentaires. 

La collaboration avec les producteurs locaux est un élément clé des pratiques de formulation durable en aromatique. Elle permet d’assurer la durabilité des approvisionnements, de préserver la biodiversité, de soutenir les communautés locales, d’obtenir des ingrédients de haute qualité, de renforcer la traçabilité et de favoriser l’échange de connaissances.

C’est un moyen efficace pour les marques de s’engager dans une production d’arômes alimentaires plus respectueuse de l’environnement et socialement responsable. 

Promouvoir l’efficacité énergétique et la durabilité : Les clés de l’économie d’énergie en industrie aromatique 

L’économie d’énergie en industrie aromatique englobe les efforts déployés pour réduire la consommation énergétique tout au long des processus de production d’arômes alimentaires. Cela implique l’adoption de pratiques et de technologies visant à optimiser l’utilisation de l’énergie, à minimiser les pertes et à promouvoir une production plus durable. 

Les entreprises engagées dans l’économie d’énergie en industrie aromatique cherchent à améliorer l’efficacité énergétique de leurs équipements et de leurs procédés. Cela peut inclure l’utilisation de systèmes de chauffage, de refroidissement et de ventilation plus efficaces, l’optimisation des flux de production et l’identification des sources de gaspillage d’énergie.